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terça-feira, 30 de junho de 2015
Estrutura
Organizacional
A
descrição da estrutura organizacional e de suma importância para demonstrar
claramente o resultado final dos processos, através da qual a autoridade e
distribuída entre os participantes da estrutura, deste a alta administração,
formada pelos sócios, ate os níveis mais baixo, destacando a relação entre
chefia e subordinados, definindo cargos e suas responsabilidades, divisão do
trabalho e especialização.
A LANCHONETE ESPAÇO BEM
NATURAL terá uma estrutura simples, por ser tratar de uma
micro empresas ainda em fase de adaptação ao mercado.
Os sócios administradores e concludentes do curso de administração serão
os responsáveis diretos pela tomada de decisão de estratégia segundo sua
responsabilidade na área de produção, comercial, financeiro e pessoal,
respectivamente. Subordinados a estes, encontram-se um cozinheiro, um
balcolista e um axiliar geral e de faxina.
A fim de representar graficamente a estrutura hierárquica do
empreendimento, foi desenvolvimento o Organograma funcional, conforme ilustrado
na figura 1 seguir.
*Organograma do empreendimento ..
